Consegna gratuita a CATANIA e spedizioni in ITALIA e UE

AVVISO,

Per completare l'acquisto verrai reindirizzato al sito del nostro partner

NO, RIMANI QUI o 

Libro Pistacchissimo - tutti i segreti del pistacchio
search
  • Libro Pistacchissimo - tutti i segreti del pistacchio

Libro Pistacchissimo - tutti i segreti del pistacchio

15,00 €
Tasse incluse

Tutto quello che vorresti sapere sul pistacchio è racchiuso in questo libro, firmato Pistacchissimo!

Quantità

100% pagamenti sicuri

redeem
Acquistando questo prodotto puoi ottenere fino a 15 punti fedeltà . Il tuo carrello conterrà un totale di 15 punti che potranno essere convertiti in un buono sconto di 0,15 € .


 

Pagamenti sicuri al 100%

 

Spedizioni sempre tracciabili

 

Servizio clienti email e WhatsApp

Tutto quello che vorresti sapere sul pistacchio è racchiuso in questo libro, firmato Pistacchissimo!

____________________

La sua coltivazione sembra risalire alla preistoria (come ci riferiscono fonti ellenistiche del ii secolo a.C.), ma nel corso degli ultimi vent’anni, il pistacchio si è affermato come uno degli alimenti più richiesti, e proposti, dal mercato alimentare. Una delle varietà più apprezzate – fino quasi a diventare un’autentica cifra di stile – sembra essere quella di Bronte, che cresce nella zona dell’omonimo Comune etneo, situato sulle pendici del cono vulcanico siciliano. Vero pistacchio di Bronte… Pistacchio di Bronte al 100%, si legge sempre più spesso sulle etichette di svariati prodotti alimentari. Al punto che si inizia a ragionare sulla reale disponibilità delle ingenti quantità di prodotto richieste dal mercato e cominciano a sorgere i primi dubbi sulle insidie che lo riguardano. Esiste un modo per il consumatore di distinguere il pistacchio di Bronte da un’altra varietà? È possibile determinare quanto pistacchio debba contenere una preparazione affinché possa definirsi di qualità? Scritto dall’ideatore del food blog pistacchissimo.it, questo breve e autorevole vademecum sarà in grado di rispondere a tutti i quesiti in merito al cosiddetto «seme che sorride», senza tralasciare ulteriori informazioni utili, correlate da curiosità, sul mondo del pistacchio e sulle sue molteplici possibilità di utilizzo in cucina: dal suo consumo al naturale a tutte le sue trasformazioni e preparazioni più elaborate. Uno strumento straordinariamente agevole da consultare: un libro bussola pensato sia per i profani che per i ristoratori e gli appassionati del settore.

____________________

ISBN: 9788894898668

Casa Editrice: Villaggio Maori Edizioni